يسعى نظام الكيتو الغذائي إلى تحفيز الجسم للدخول إلى الحالة الكيتونية، وهذه الحالة هي عملية التمثيل الغذائي التي يحرق فيها الجسم الدهون للحصول على الطاقة بدلًا من حرق الجلوكوز.
يُعتقد أن السبب في خسارة الوزن في حمية الكيتو يعود إلى استخدام الجسم للدهون بدلًا من الكربوهيدرات كمصدر للطاقة.
رد مع اقتباس